ミニ鉄板ブームの火付け役！
ヨコザワテッパンは肉を最高においしく焼く事を追求して設計されたミニ鉄板。A５サイズ、約５ミリの厚さの黒皮鉄を採用し、取っ手も縁もない、無駄を一切排除したシンプルなデザインが特徴です。
発売当初は入手が困難なほど人気を集め、アウトドア用ミニ鉄板ブームの火付け役になりました。
A５サイズのコンパクトなギアのため、ソロキャンプで使う方が多いですが、実際に使ってみると２、３人のキャンプでも十分使えるサイズなんです。
意外かもしれませんが、酒を飲みながら、のんびり食べる分には２、３人の肉を焼くのにピッタリ。使用時は見た目より大きく感じると思います。
ステーキや焼き肉に適したギアですが、もちろん魚介類や野菜など、他の食材もおいしく焼く事ができます。
表面は香ばしく、中はジューシーに！
シングルバーナーにぴったり載るサイズ、肉が一番おいしく焼ける厚み、余計な装飾をなくしたシンプルな形状というこだわりを形にしたのがヨコザワテッパン。
コンパクトなA５サイズはシングルバーナーとの相性抜群。一般的な鉄板は大きく重く、ソロキャンプには不向きでしたが、このギアの登場によって１人でも鉄板で肉をおいしく焼く事ができるようになりました。
コンロやバーナーがあればすぐに焼けるため、炭火を起こす時間を短縮する事が可能に。
そして、約５ミリ厚の鉄板は蓄熱性が高く、温度が下がりにくいため、肉の表面は香ばしく、中はジューシーに焼きあがるのが特徴。焼きムラが少ないのも魅力です。
シンプルな黒皮鉄で余計な装飾がない事によって無骨なかっこ良さが際立っています。本当にフラットな１枚の板のため、収納で場所を取らないもの嬉しい限りです。
安全面を考慮しつつ楽しく鉄板料理を！
本当に便利なミニ鉄板ですが、火傷や幅射熱によるガス爆発には注意が必要です。私は無事故ですし、稀なケースだと思いますが、ネットでは事故の報告も見かけます。ガス爆発の予防策としてはガスと鉄板を分離する遮熱板が効果的です。
見た目以上に大きな存在感を放つヨコザワテッパンはソロや少人数のキャンプにピッタリな逸品。安全面を考慮しつつ、おいしい鉄板料理を楽しみましょう。
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